Chiều 19/09/2014, Học viện CSND phối hợp với trường Trung cấp kỹ thuật tổng hợp Hà Nội tổ
chức lễ khai giảng Lớp trung cấp dạy
nghề nấu ăn khóa 2. Tới dự có đồng chí Thiếu tướng, PGS.TS Phạm Ngọc
Hà, Phó Giám đốc Học viện CSND; đồng chí Trung tá Phương Thị Mai
Lương, Phó Chủ tịch Công đoàn CAND; đại diện lãnh đạo các đơn vị chức năng
thuộc Học viện và các giáo viên tham gia giảng dạy.
Lớp học do các giáo viên thuộc trường Trung cấp kỹ
thuật tổng hợp Hà Nội giảng dạy, với sự tham gia học tập của 48 học viên là
công nhân viên phòng Quản lý nhà ăn.
Tham gia lớp học, các học viên sẽ
được trang bị những kiến thức cơ bản về kỹ năng giao tiếp và ứng xử; thực phẩm
dinh dưỡng, cách xác định chế độ, định mức và cách xây dựng thực đơn cho từng
bữa ăn; kĩ thuật chế biến món ăn, kĩ năng phục vụ bếp ăn tập thể và các bữa
tiệc của cơ quan, góp phần cải thiện chất lượng nấu ăn và vệ sinh an toàn thực
phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
Chương trình học tập gồm 204 tiết diễn ra tại hội
trường Học viện CSND. Sau 18 tháng học tập, các học viên sẽ được trường Trung
cấp kỹ thuật tổng hợp Hà Nội cấp bằng trung cấp nấu ăn.
QĐ