Hưởng ứng cuộc vận động “Xây dựng phong cách người nữ chiến sĩ công an giỏi việc nước, đảm việc nhà, sống có văn hóa, chấp hành nghiêm chỉnh Điều lệnh CAND”, thi đua lập thành tích chào mừng Đại hội đại biểu Phụ nữ Học viện CSND lần thứ XIII (nhiệm kỳ 2011-2016), sáng ngày 17/04, Hội Phụ nữ Học viện đã tiến hành tổ chức Hội thi ẩm thực “Giai điệu lửa hồng”.
Tham dự hội thi có các đồng chí trong Ban chấp hành Hội phụ nữ Học viện CSND, đại diện lãnh đạo và cán bộ các đơn vị chức năng cùng 13 đội thi thuộc Hội phụ nữ Học viên. Về phía Ban Giám khảo có đồng chí Lê Quang Huyến, Phó Trưởng phòng CTCT & CTQC, Trưởng ban giám khảo cùng 05 thành viên.
Với mục đích tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục chính trị tư tưởng cho các cán bộ, hội viên về giữ gìn và phát huy bản sắc dân tộc, nâng cao chất lượng các hoạt động phong trào, tiến tới xây dựng Hội phụ nữ vững mạnh; cổ vũ, động viên cán bộ, hội viên nâng cao tinh thần trách nhiệm, đoàn kết thân ái, giúp đỡ nhau phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn, xây dựng gia đình hạnh phúc, tích cực tham gia phong trào công tác Hội, hội thi đã thu hút sự tham gia của đông đảo cán bộ, hội viên trong Hội.

|
 |
Các đội thi đang miệt mài chuẩn bị và sáng tạo các món ăn
|
Hội thi ẩm thực “Giai điệu lửa hồng” là dịp để các cán bộ, hội viên giao lưu, học tập, trao đổi kinh nghiệm, qua đó nâng cao kiến thức, kỹ năng nữ công gia chánh cho các hội viên, đặc biệt là cho các nữ sinh viên đang học tập tại Học viện CSND, giúp các em trở thành những người phụ nữ “Giỏi việc nước, đảm việc nhà” trong tương lai.
 |
 |
 |
Những mâm cơm độc đáo đã được hoàn thành của các đội tham gia hội thi
|
Tham dự Hội thi năm nay, các đội thi đều mang đến các ý tưởng hết sức độc đáo, sáng tạo, chỉ trong khoảng thời gian chỉ hơn 1 tiếng, nhưng các món ăn đều được chế biến không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Hầu hết các đội thi đều lựa chọn tiêu chí giản dị, dân dã, thân quen với cuộc hàng ngày với các món ăn như thịt gà lá chanh, canh cua đồng ăn kèm với cà pháo, cá diêu hồng sốt ngũ liễu… Những món ăn tuy dân dã, nhưng qua bàn tay khéo léo của hội viên phụ nữ tham gia dự thi đã trở nên hết sức độc đáo với hương vị thơm ngon rất riêng.

|
Đại diện cho mỗi đội thi thuyết trình về ý tưởng và cách chế biến các món ăn cũng như lẵng hoa của mình
|
Đặc biệt, các đội thi đã mang đến những lẵng hoa được cắt tỉa và trang trí bằng các loại rau, củ, quả vẫn thường sử dụng hàng ngày. Thi tỉa và cắm hoa từ rau củ quả thực sự là mảnh đất để các đội thi thỏa sức thể hiện sự khéo léo, tinh tế, sáng tạo của mình. Từ những củ cải, củ cà rốt dưới bàn tay khéo léo của các chị em, đã biến hóa trở thành những bông hồng bạch trong sáng, hồng vàng rực rỡ, biểu trưng cho vẻ đẹp thanh tao, cao quý của người phụ nữ. Rất nhiều những con giống từ hoa, củ, quả cũng được các đội thi trổ tài sáng tạo tại hội thi như con cá heo từ chuối, con voi từ cam và cà rốt hay cây dừa trên ốc đảo từ ớt ngọt và dứa xanh…
Kết thúc hội thi, giải Nhất thuộc về chi hội phụ nữ Trung tâm TTKH & TLGK; 02 giải Nhì: chi hội giáo dục 3 và Khối nữ học viên D36; đồng giải giải Ba: chi hội giáo dục 2, chi hội Hậu cần, khối nữ học viên D34; các chi hội còn lại đều đạt giải khuyến khích.
 |
Chi hội phụ nữ Trung tâm TTKH & TLGK đạt giải Nhất hội thi
|
 |
Đại diện các chi hội chụp ảnh lưu niệm cùng thành viên Ban tổ chức và Ban giám khảo
|